Varakevadel, ammu enne New Yorgi sula ja San Francisco udutõstmist, vallutavad magnooliad Põhja-Carolinas Durhami, kattes linna roosade kroonlehtede ja pehmete lõhnade tekiga. Hooaeg muudab linna - mis on tuntud Raleighi läheduse ja Duke'i ülikooli majutamise poolest - millekski otse Pleasantville'i mänguraamatust. Kuid Durham on palju enamat kui sõsarlinn ja ülikoolilinn - sellest on saanud omaette sihtkoht, tänu õitsvale söögi- ja joogistseenile, paljudele välistingimustes toimuvatele tegevustele ja isegi kohale, kus saate mõnega koos hängida leemurid. Ja oma räpase, kunstilise tundlikkusega sarnaneb see pigem väiksele väikesele Portlandi lõunaosale. Kuid linna teeb eriliseks see, mida James Beardi auhinnaga pärjatud peakokk Andrea Reusing kirjeldab kui äärmist külalislahkust.
Ainult 24 tundi päevas, ütleb ta. Seal on nii palju ruume, kuhu saab jalutada, ja seal on nii palju teha. Linn kasutab Reusingu sõnul oma kaalu kohal - just seetõttu peaksite hüppama järgmisele lennule RDU-sse ja tegema sellest nädalavahetuse. Siit saate teada, kuidas oma aega Bull Citys maksimaalselt ära kasutada.
Kus ööbidaKesklinn on pisike, kuid siinne ööbimine pakub lööki kõigis hinnapunktides. Kui otsite pingutuseta lahedat ja lihtsat õhkkonda, vaadake seda Durham , endine pank, mis muudeti hoolikalt piirkonna üheks vingemaks hotelliks. Taaskasutamine on restorani ja katusebaari peakokk ja loominguline juht ning tema menüü on värskendav lähenemine Ameerika hotellitoidu sageli vananenud kontseptsioonile: mõelge ideaalsele röstitud kana, laastudele ja kastmele ning keelatud keelule burger . Korduvkasutamine ütleb, et hotell näeb välja selline, nagu oleks see kosmosest visatud suures osas hammaste - rippuvate, kõrguvate betoonist kolonnide tõttu, mis kallistavad hoone välisilmet. Seestpoolt sarnaneb see pigem Louis Kahni unenäomaastikuga, millel on sajandi keskpaiga moodne tundlikkus: kaunistatud otse geograafilise vaipkattega otse helgilt The Shining, kohandatud mööbli, kohaliku kunsti ja korvpallilaternatega, mis ripuvad Tokyo kuulsa Okura hotelli auks . Hotell on kõik sirge, kõver ja kerge ning seal olles peaksite oma katusebaarist haarama kokteili ja mõned värsked austrid, mis on igal päikeselisel päeval täis nii kohalikke kui ka reisijaid.
Muuseumi hotell 21c
Muuseumi hotell 21c
Kui hellitamine (ja vanaaegne pangaröövimine) on rohkem teie asi, vaadake järele Muuseumi hotell 21c , klanitud, moodne riietus, mille keldris on pangahoidla ja kahekorruseline kunstigalerii. Kõndige ringi ja nautige kunsti kuiva martiniga pikast, lahjast ja klassikalisest hotellibaarist. (Võite isegi eelpool mainitud võlvi diivanile üles panna.) Või lubage endale saunaga leili ja massaaži spaas ning seejärel sööge hotelli kõrgelt hinnatud restoranis Counting House.
Mida tehaDurham on täisunistus kõigile, kes pakivad matkasaapaid ja tuulekindlat fliisi, kuhu iganes nad lähevad: märtsist oktoobrini saate matkata, jalgrattaga sõita, ujuda, süsta, kanuud ja tutvuda erinevate spordimeeskondadega peaaegu igal päeval nädal.
Kui on piisavalt palav, minge päikese käes Neuse jõele avanevatele kaljudele ja jahutage seejärel värskendavas vees. (Võite ka kanuusid või kajakke rentida, kui teil on selline asi.) Või vaadake Eno jõekarjääri, sügavat ujumisava, mis on nii ilus kui ohtlik. (Karjäär on Reuseuse ja tema perekonna lemmik.) Kui soovite veidi higistada ja teil on tunne, et soovite sõita mõnel käänulisel maateel, minge tund lõunasse Raveni kaljusse, mis on populaarne matmispaik Kapil. Fear River, millel on hiiglaslikud sammaldega kaetud kivimid otse Tolkieni loost. Kui soovite matkata pigem ilma autot rentimata, suunduge Duke Forest'i ja tutvuge sealsete jalutusradadega. Või rentige ratas ja viige see mööda 22 miili pikkust endist rongikoridori American Tobacco Trail, mis algab Durham Bullsi spordipargist lõuna poole. Rada viib teid Apexi, Raleigh'i väikesesse eeslinna, kus on palju uurimiseks mõeldud legitiimseid õlletehaseid.